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Sarmento, Silene Bruder Silveira

  
 
Gráficos Estadísticos
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Nombre
Título
Área
Documento
Facultad
Año
Modenese, Daniel
Effect of gamma radiation and hydrothermal treatments on the physicochemical, functional...
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Disertación de Maestría
Escuela de Agricultura Luiz de Queiroz
2011
Pilon, Lucimeire
Conservation of minimally processed pineapple using calcium chloride, edible coating...
Energia Nuclear en la Agricultura y en el Ambiente
Tesis Doctoral
Centro de Energía Nuclear en Agricultura
2007
Polesi, Luís Fernando
Physicochemical, nutritional e sensory properties of rice grains and starch submitted...
Energia Nuclear en la Agricultura y en el Ambiente
Tesis Doctoral
Centro de Energía Nuclear en Agricultura
2014
Polesi, Luis Fernando
Resistant starch from legumes starches and their hydrolysates
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Disertación de Maestría
Escuela de Agricultura Luiz de Queiroz
2009
Vieira, Fabiana do Carmo
Effect of heat-moisture treatment in physics and funcionals caracteristics of peruvian...
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Disertación de Maestría
Escuela de Agricultura Luiz de Queiroz
2004
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