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Nogueira, Joao Nunes

  
 
Gráficos Estatísticos
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Processamento e avaliação da qualidade do néctar e néctar light de dois cultivares...
Efeito da combinação dos ácidos acético e lático na qualidade da cenoura (Daucus...
Conservação de cogumelos comestíveis (Pleurotus sajor-caju) por acidificação e processamento...
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