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Gut, Jorge Andrey Wilhelms

  
 
Gráficos Estatísticos
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Distribuição do tempo de residência e letalidade no processamento térmico contínuo...
Estudo das propriedades dielétricas de água de coco verde e sucos de frutas cítricas...
Estudo e modelagem da transferência de calor em um processo de pasteurização em sistema...
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