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Orientador Nome
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Carvalho, Rosemary Aparecida de
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Avaliação da substituição parcial da farinha de trigo nas propriedades de pães do...
Estudo da cinética de secagem de resíduo industrial de camu-camu (Myrciaria dubia),...
Desenvolvimento e aplicação de filmes à base de gelatina aditivados com extrato etanólico...
Desenvolvimento de filmes de desintegração oral incorporados com os extratos de erva...
Desenvolvimento de materiais poliméricos bioativos à base de gelatina e própolis
Incorporação de compostos ativos naturais em matrizes poliméricas para liberação...
Desenvolvimento de filmes de desintegração oral para liberação de compostos bioa...
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis à base de amido modificado...
Papel cartão revestido com filmes de gelatina e quitosana aditivados com extrato...
Produção, caracterização e aplicação de farinhas obtidas a partir do resíduo agroindustrial...
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