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Areas, Jose Alfredo Gomes

  
 
Gráficos Estadísticos
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Nombre
Título
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Bioavailability of cowpea peptides (Vigna unguiculata L. Walp) and the cholesterol...
Thermoplastic extrusion effects on physical-chemical and nutritional properties of...
Bioaccessibility of polyphenols from jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.)...
Effect of addition jatoba-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.) flour on glycemic...
Identification of hypocholesterolemic peptides from amaranth seed protein isolate...
Effect of amaranth (Amaranthus cruentus L. BRS Alegria) protein in hepatic enzymatic...
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