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Tadini, Carmen Cecília

  
 
Gráficos Estadísticos
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Nombre
Título
Área
Documento
Facultad
Año
Sugai, Aurea Yuki
Continuous processing of mango purée (Mangifera indica Linn.), variety Palmer
Ingeniería Química
Tesis Doctoral
Escuela Politécnica
2007
Sugai, Aurea Yuki
Batch processing of mango puree, Haden variety: study of the viability of ready-to-serve...
Ingeniería Química
Disertación de Maestría
Escuela Politécnica
2002
Torrano, Giulliana Petean
The development of novel non-GMO hybrid yeasts for frozen French bread dough
Ingeniería Química
Disertación de Maestría
Escuela Politécnica
2022
Tribess, Tatiana Beatrís
Inactivation kinetics of pectin methylesterase in minimally processed orange jui...
Ingeniería Química
Disertación de Maestría
Escuela Politécnica
2003
Vedove, Thaís Maria Aimola Ronca Dale
Thermoplastic starch with potential pH change indicator for food packaging
Ingeniería Química
Disertación de Maestría
Escuela Politécnica
2019
Peñata, Arlet Patricia Franco
Study of dielectric properties of green coconut water and citrus fruits juices relevants...
Ingeniería Química
Tesis Doctoral
Escuela Politécnica
2015
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