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Privatti, Rafaela Torrezan

  

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Nombre
Título
Área
Documento
Facultad
Año
Privatti, Rafaela Torrezan
Recovery of proteins and isoflavones for valorizing okara, a byproduct of the water-soluble...
Ciencias de la Ingeniería de Alimentos
Tesis Doctoral
Facultad de Zootecnia y Ingeniería de Alimentos
2023
Privatti, Rafaela Torrezan
Effects of the total bacterial count of the refrigerated raw milk on the physicochemical...
Calidad y Productividad Animal
Disertación de Maestría
Facultad de Zootecnia y Ingeniería de Alimentos
2017
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