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Bromatología

  
 
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Nombre
Título
Área
Documento
Facultad
Año
Andrigheto, Cristiano
Salmonella Enteritidis in a commercial chicken production chain: phenotypic and genotypic...
Bromatología
Tesis Doctoral
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2006
Andrigheto, Cristiano
Dissemination of Listeria monocytogenes in a chicken frozen nuggets production l...
Bromatología
Disertación de Maestría
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2000
Arabbi, Paola Raffaella
Determinação de flavonóides em alimentos vegetais consumidos no Brasil
Bromatología
Disertación de Maestría
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2003
Aragon-Alegro, Lina Casale
Influence of coliformS in the behavior of Listeria monovytogenes in fresh white Minas...
Bromatología
Tesis Doctoral
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2007
Aragon-Alegro, Lina Casale
Detection of Listeria sp in meat and meat products using TECRA® Listeria VIA, TECRA®...
Bromatología
Disertación de Maestría
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2004
Araujo, Renata Luise de
Bioavailability of phenolic compounds of Eugenia dysenterica DC and their effect...
Bromatología
Tesis Doctoral
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2019
Araujo, Renata Luise de
Effect of phenolic compounds from Eugenia dysenterica DC on postprandial glycemia...
Bromatología
Disertación de Maestría
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2015
Arruda, Vanilda Aparecida Soares de
Dehydrtated bee pollen: physicochemical, microbiological quality, phenolic and flavonoids...
Bromatología
Tesis Doctoral
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2013
Arruda, Vanilda Aparecida Soares de
Stability of the B complex vitamins in bee pollen
Bromatología
Disertación de Maestría
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2009
Astorino Filho, Renato
O amadurecimento dos frutos é um processo caracterizado pela ocorrência de diversas...
Bromatología
Tesis Doctoral
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
2008
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