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Tecnologia de Fermentações

  
 
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Nome
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Avaliação do crescimento de Botryococcus braunii em reator tubular empregando diferentes...
Estudo do reaproveitamento de meio no cultivo de Arthrospira (Spirulina) platens...
Emprego de reator com membrana na obtenção de frutose e ácido glicônico a partir...
Obtenção da enzima glicose 6-fosfato desidrogenase utilizando 'Saccharomyces cerevisiae'...
Nanoencapsulação do fármaco miltefosina em micelas poliméricas de poli(óxido de ...
Avaliação do uso industrial de enzimas na diminuição do tempo de maceração na moagem...
Efeito de cultura probiótica em fermentado a base de soja: resistência ao armazenamento...
Produção de L-asparaginase (ASP3) de Saccharomyces cerevisiae expressa em Pichia ...
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Produção biotecnológica de peptídeo antimicrobiano e o crescimento de Pediococcus...
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