Tecnología de Fermentaciones
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Enzymatic conversion of triacylglycerols to mono and diacilglycerols of industrial...
Contribuição ao estudo de produção de koji para a fabricação de molho de soja
Study of environment conditions of Arthrospira (Spirulina) platensis culture in tubular...
Reuse of Arthrospira platensis culture medium treated by microfiltration and ultrafiltration...
Nisin production and purification utilizing Lactococcus lactis in skimmed milk and...
Explorando o papel de uma L-asparaginase glicosilada expressa por Pichia pastoris...
Cell bhk-21 c13 culture in the means of free culture of fetal bovine serum adapted...
Continuos process cultivation of Spirulina platensis using urea as a nitrogen so...
L-asparaginase from Erwinia chrysanthemi: cell-free protein expression and bioconjugation...
Continuous hydrolysis of sucrose on a enzymatic reactor with membrane
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