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Ciências da Engenharia de Alimentos

  
 
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Veiculação de compostos bioativos extraídos do resíduo industrial de camu-camu em...
Desenvolvimento de filmes com atividades antioxidante e antimicrobiana empregando...
Estratégia de diversificação e coordenação em cadeias da sociobiodiversidade
Criação de valor compartilhado na cadeia de reciclagem: processamento dos resíduos...
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