Cultivares brasileiros de cebola do grupo Baia Periforme tem se mostrado promissores no Vale do Submédio São Francisco em substituir, com vantagem, o cultivar tradicional Canárias. O cultivar Canárias apesar de ser bem adaptado às condições locais de cultivo é altamente perecível o que limita sua comercialização durante a entressafra brasileira. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência da seleção massal estratificada praticada em duas populações de cebola Baia Periforme, a Baia do Cedo e o Composto Baia. Além disso, procurou-se determinar as alterações resultantes, nos caracteres de valor olerícola da cebola, em consequência da seleção praticada. Procedeu-se dois ciclos de seleção massal na época mais favorável de cultivo do Submédio São Francisco, levando-se em consideração as seguintes características: maturidade, uniformidade, formato, tamanho e coloração do bulbo. Para avaliação da eficiência da seleção praticada foram instalados dois experimentos no delineamento de blocos casualizado com seis repetições. O experimento I foi realizado na época normal (fevereiro e julho) e o experimento II, no verão (dezembro a maio). O progresso obtido pela seleção foi estimado através do coeficiente de regressão linear. A avaliação foi realizada com base nos seguintes caracteres: sobrevivência, produção (t/ha), número de plantas improdutivas, bulbos comerciais, bulbinhos precoces. Os bulbos comerciais foram classificados nas categorias de peso P₁ (< 50g), P₂ (de 50 a 150g) e P₃ (> 150g). A seleção massal estratificada foi um método de melhoramento eficiente em aumentar a produtividade em ambas às épocas, havendo maior destaque na época normal. A produção da Baia do Cedo teve um aumento de 5,05 t/ha/ciclo enquanto o Composto Baia o aumento foi de 4,47 t/ha/ciclos. No verão os ganhos estimados para produtividade foram menores com 2,80 e 3,94 t/ha/ciclo para a Baia do Cedo e Composto Baia, respectivamente. A produção média de ambas populações com dois ciclos de seleção foram equivalentes a da Canárias. Para outros caracteres avaliados, como capacidade de sobrevivência pós-transplante, principalmente o Composto Baia respondeu positivamente à seleção. Quanto ao número de plantas improdutivas a seleção foi eficiente apenas para a Baia do Cedo. Houve um considerável aumento do número de bulbos comerciais para ambas populações selecionadas. A incidência de bulbinhos precoces foi reduzida através da seleção a níveis comparáveis a Canárias. Tendo em vista os progressos já obtidos pela seleção massal estratificada, recomenda-se a produção de sementes em escala comercial do ciclo mais avançado de seleção, principalmente da Baia de Cedo, para os agricultores do Submédio São Francisco.

Brazilian onion cultivars from “Baia Periforme” group have promising performance at the Sub-Middle São Francisco Valley (latitude 9°S) to replace with advantage the traditional cultivar “Canárias”. “Canárias” cultivar, despite of the adaptation to local growing conditions, is highly perecible bulbs, which limits the Brazilian off-season onion commercialization: this work aimed the efficiency evaluation of stratified mass selection applied in two populations: “Baia do Cedo” and “Composto Baia”. Beside this aim, it looks out to determine the onion horticultural value characters changes due to applied selection. The selection cycles were applied at the most favorable growing season at Sub-Middle São Francisco Valley, considering the following characters: maturity, uniformity, shape, size and color of onion bulbs. For efficiency evaluation of applied selection, two trials were carried out, at random block design, and six replications. Trial 1 was conducted at a favorable season (February to July) and trial 2, during the summer (December to May). The progress attained by the selection was estimated through linear regression coefficient. The characters evaluated were: survival, yield (ton/ha), number of unproductive plants, commercial bulbs and early onion - set. The commercial bulbs were classified at the following weight categories: P₁ (< 50g), P₂ (50g to 150g) and P₃ (> 150 g). The stratified mass selection was an efficient breeding method to increase the yield for both seasons, rather than the most favorable one. “Baia do Cedo” yield increased 5,05 ton/ha/cycle, while “Composto Baia”, the increase was 4,47 ton/ha/cycle. At the unfavorable season, i.e. summer, the estimated yield gains were smaller, with 2,80 and 3,94 ton/ha/cycle for “Baia do Cedo” and “Composto Baia”, respectively. The average yields of advanced selected populations were similar to the “Canárias” one. Other evaluated characters, such as survival post-transplanting capacity, showed positive response to selection, mainly for “Composto Baia”. For unproductive plant occurrence, the selection was efficient only for “Baia do Cedo”. There was considerable increase of commercial bulb number for both selected populations. The early onion - set occurrence was decreased by selection at level of “Canárias”. Considering the attained progress, by the stratified mass selection, recommends seed production in commercial scale of advanced cycle, mainly “Baia do Cedo” for the onion growers of Sub-Middle São Francisco Valley.