• JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
 
  Bookmark and Share
 
 
Mémoire de Maîtrise
DOI
https://doi.org/10.11606/D.11.2018.tde-20181127-161433
Document
Auteur
Nom complet
Paulo Cesar Vertoni
Unité de l'USP
Domain de Connaissance
Date de Soutenance
Editeur
Piracicaba, 1989
Directeur
 
Titre en portugais
Produção de enterotoxinas por linhagens de Staphylococcus aureus Rosenbach, 1884, isoladas de fossas nasais e de algumas amostras clínicas
Mots-clés en portugais
ENTEROTOXINAS
FUNGOS
Resumé en portugais
Este trabalho teve em mira estudar, com dados locais, a ocorrência de linhagens de Staphylococcus aureus Rosenbach, 1884 produtores de enterotoxinas. Para isso, obtiveram-se amostras de fossa nasal de 122 pessoas da cidade de Piracicaba (SP), no ano de 1988. Destas amostras foram isoladas 34 culturas de S. aureus. Trabalhou-se também com 30 culturas clínicas cedidas pelo laboratório do Prev-Lab (Centro de Patologia Clínica Preventiva) de Piracicaba e ainda com 3 culturas cedidas pela Coleção de Culturas Tropical da Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia André Tosello, de Campinas, SP, estas sabidamente produtoras de enterotoxinas dos Tipos A, B e D. A identificação foi feita pelos métodos seguintes: microscopia com coloração de Gram, prova de coagulase, prova de termonuclease e"Staphy-Test". Realizou-se a seguir prova de produção de enterotoxina, que, posteriormente também foi identificada pelo"Optimum Sensitivity Plate". Das 30 amostras clínicas, 16 se revelaram produtoras de enterotoxina, sendo 4 do tipo A, 8 do tipo B, 3 do tipo A e B simultaneamente, e uma do tipo C3, além de 14 que não produziram enterotoxina desses tipos. Dos 34 isolados de amostras de fossa nasal, 5 foram produtoras de enterotoxina de tipo A e uma do tipo D. À vista deste resultado, o autor salienta a necessidade de medidas sanitárias adequadas para impedir a contaminação de alimentos por pessoas portadoras de S. aureus com capacidade de causar surtos de intoxicação alimentar
 
Titre en anglais
not available
Resumé en anglais
This dissertation had the aim of studying, with local data, the occurrence of strains of Staphylococcus aureus Rosenbach, 1884 producing enterotoxins. Samples of the anterior nares of 122 persons from the city of Piracicaba, State of S. Paulo, Brazil, were collected. From these samples 34 cultures of S. aureus were isolated. The author studied also 30 clinical cultures furnished by the Prev-Lab ("Centro de Patologia Clínica Preventiva") laboratory, from Piracicaba, and further with 3 cultures received from the"Coleção de Culturas Tropicais da Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia André Tossello", from Campinas, State of S. Paulo, Brazil, these known to produce enterotoxins of the types A, B and D. The identification of organisms was carried out by the following methods. Microscopy with Gram staining, coagulase test, thermonuclease test and"Staphy-Test". Afterwards a test of production of enterotoxinn was carried out, which was identified by the"Optimum Sensitivity Plate", among the 30 clinical samples, 16 produced enterotoxin, being 4 type A, 8 of type B, 3 of type A and B simultaneously, and one of type 'C IND.3', besides 14 wich did not produce enterotoxins of these types. Among the 34 strains originated from samples of anterior nares, 5 produced enterotoxins of type A, and one of type D. Having in view these results, the author recommends that suitable sanitary measures should by taken to avoid the contamination of food by carriers of S.|aureus capable of giving origin outbreaks of food poisoning
 
AVERTISSEMENT - Regarde ce document est soumise à votre acceptation des conditions d'utilisation suivantes:
Ce document est uniquement à des fins privées pour la recherche et l'enseignement. Reproduction à des fins commerciales est interdite. Cette droits couvrent l'ensemble des données sur ce document ainsi que son contenu. Toute utilisation ou de copie de ce document, en totalité ou en partie, doit inclure le nom de l'auteur.
VertoniPauloCesar.pdf (2.88 Mbytes)
Date de Publication
2018-11-27
 
AVERTISSEMENT: Apprenez ce que sont des œvres dérivées cliquant ici.
Tous droits de la thèse/dissertation appartiennent aux auteurs.
CeTI-SC/STI
© 2001-2024. Bibliothèque Numérique de Thèses et Mémoires de l'USP.