O experimento foi realizado no período de outubro a dezembro de 1997, nas dependências do Departamento de Zooctenia, ESALQ/USP. Foram utilizadas 4 vacas holandesas, não lactantes, com cânulas no rúmen em um delineamento experimental quadrado latino 4 x 4. As dietas experimentais eram constituídas por cana-de-açúcar com volumoso exclusivo, farelo de soja como suplemento protéico no tratamento A e níveis crescentes de uréia (1,0; 1,5 e 2,0% na matéria fresca da cana) nos tratamentos B, C e D respectivamente. O farelo de soja foi oferecido para tornar as dietas A e B isonitrogenadas. O consumo de MS foi maior (P<0,05) para o tratamento A (7,76; 4,94; 4,53; 4,02 kg . dia^-1). O consumo de PB foi superior (P<0,05) para o tratamento A (0,869 kg) comparando ao B (0,549 kg). O volume ruminal de líquidos foi superior (P<0,05) para o tratamento A (35,06 litros) comparado ao C (28,54 litros) e D (26,20 litros); e para o tratamento B (31,55 litros) comparado ao D. O “turnover” (2,0) e a taxa de diluição (8,31%.h^-1) não foram influenciadas (P>0,05) pelo tratamento. A digestibilidade da MS foi significantemente maior (P<0,05) para os tratamentos A (69,91%) e C (69,37%) comparadas com os tratamentos B (65,10%) e D (65,37%)

The trial was conducted from October through December of 1997 at the Departamento de Zootecnia, ESALQ/USP. Four rumen cannulated dry Holstein cows were used in a 4 x 4 Latin Square design; the experimental diets constisted of sugar cane as the exclusive roughage and soybean meal as the protein supplement in treatment A and urea at levels of 1, 1.5 and 2% of fresh sugar cane in treatments B, C, and D, respectively. Soybean meal was fed to make treatments A and B isonitrogenous. All diets with the mineral mix top dressed were offered ad Iibitum twice daily. Dry matter intake was significantly higher (P<0.05) for treatment A (7.76, 4.94,5.53,4.02, respectively for treatments A, B, C, and D). Rumen volume (1) for treatment A (35.1) was significantly higher than for treatments C and D (28.5 and 26.2, respectively) and for treatment B (31,5) than for treatment D. The average dilution rate was 8.31 %.h^-1 and it was not significantly affected by the diets. The dry matter digestibility (%) in treatments A (69.9) and C (69.4) was significantly higher than in treatments B (65.1) and D (65.4)