Tese de Doutorado
DOI
https://doi.org/10.11606/T.11.2004.tde-25052004-143513
Documento
Autor
Nome completo
André Fischer Sbrissia
E-mail
Unidade da USP
Área do Conhecimento
Data de Defesa
Imprenta
Piracicaba, 2004
Orientador
Banca examinadora
Silva, Sila Carneiro da (Presidente)
Corsi, Moacyr
Moraes, Anibal de
Nabinger, Carlos
Pedreira, Carlos Guilherme Silveira
Título em português
Morfogênese, dinâmica do perfilhamento e do acúmulo de forragem em pastos de capim-marandu sob lotação contínua.
Palavras-chave em português
capim marandu
forragem
morfogênese vegetal
pastagem
perfilhação
Resumo em português
É inegável que o Brasil possui condições únicas no que diz respeito à produção
animal baseada em pastagens. No entanto, os avanços têm sido homeopáticos e revelam
uma inércia muito grande por parte do setor produtivo e uma fragilidade conceitual na
interpretação dos resultados obtidos pela pesquisa, de tal forma que o caráter dinâmico e
sistêmico de ecossistemas de pastagens devem ser sempre considerados. Dentro desse
contexto, o objetivo deste experimento foi estudar aspectos morfogênicos, características
de perfilhos individuais e a dinâmica do perfilhamento e do acúmulo de forragem em
pastos de capim-Marandu pastejados por bovinos em regime de lotação contínua e taxa
de lotação variável. O experimento foi realizado em área do Departamento de Zootecnia
da USP/ESALQ, em Piracicaba, SP, entre 21 de novembro de 2001 e 21 de dezembro de
2002. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas de dossel (10, 20, 30 e 40 cm),
mantidas em steady state, e foram alocados às unidades experimentais conforme um
delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Características
morfogênicas e de dinâmica do acúmulo de forragem foram avaliados em 30 perfilhos
marcados por unidade experimental. Os intervalos entre as avaliações foram de 3 ou 4
dias durante o verão e com um máximo de 10 dias durante o inverno e início da
primavera. As características individuais das unidades de desenvolvimento vegetativo foram avaliadas em 60 perfilhos colhidos em locais dos piquetes representativos da
condição do dossel no momento da amostragem. As variáveis analisadas incluíram:
massa, volume, área foliar média, relação folha: has te e razão área foliar: volume por
perfilho. A dinâmica do perfilhamento foi avaliada em anéis de PVC de 30 cm de
diâmetro fixados ao solo por grampos de metal. Mensalmente foram avaliadas as taxas
de aparecimento, sobrevivência e mortalidade de perfilhos e relações entre elas
derivadas. Os maiores valores de filocrono foram observados em pastos mantidos a 40
cm e os menores naqueles mantidos a 10 cm. Além disso, houve um efeito sazonal, onde
os maiores valores foram registrados durante o início da primavera e os menores no final
da primavera e verão. Pastos mais baixos apresentaram maiores densidades
populacionais de perfilhos pequenos e vice-versa, evidenciando o mecanismo de
compensação tamanho/densidade populacional de perfilhos. No entanto, análises de
estabilidade dos pastos indicaram que a densidade populacional per se não deve ser
utilizada como um índice isolado de persistência ou produtividade. Os coeficientes
angulares da relação Log x Log entre densidade populacional de perfilhos e massa média
por perfilho revelou que praticamente não houve vantagens em se manter os pastos de
capim-Marandu acima de 30 cm. Adicionalmente, o acúmulo líquido de forragem foi
maximizado entre as alturas de 20-30 cm no período de verão e entre 10-20 cm nos
períodos mais frios e secos do ano, indicando que o capim-Marandu possui exigências
sazonais de manejo do pastejo.
Título em inglês
Morphogenesis, tillering and herbage accumulation dynamics in marandu grass swards under continuous stocking.
Palavras-chave em inglês
forage
marandu grass
morphogenesis
pasture
tillering
Resumo em inglês
Brazil is a unique environment for developing efficient and sustainable pastoral
systems of animal production. Advances in this area have been modest however,
resulting in slow progress and revealing deficiencies of the current conceptual basis used
for interpreting results from research, particularly those related to the dynamic and
systemic characteristic of plant and animal responses to management in pastoral
ecosystems. Against that background, the objective of this experiment was to study the
morphogenesis, characteristics of individual tillers and tillering and herbage
accumulation dynamics in Marandu grass swards continuously stocked by cattle. The
experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, USP/ESALQ, Piracicaba, SP,
from November 2001 to December 2002. Treatments corresponded to four steady state
sward conditions (10, 20, 30 and 40 cm sward surface height) and were allocated to
experimental units according to a complete randomized block design with four
replications. Morphogenetic traits and herbage accumulation dynamics were evaluated
on 30 marked tillers per experimental unit. Measurements were performed every 3 or 4
days during the summer and at intervals no longer than 10 days during the winter and
early spring. Characteristics of individual tillers were monitored on 60 tillers harvested in areas representative of the sward condition at the time of sampling. The following
variables were recorded: tiller weight, volume, leaf area, leaf: stem ratio and leaf area:
volume ratio. Tillering dynamics was evaluated within 30-cm diameter PVC rings
anchored to the soil. Every 30 days, rates of tiller appearance, survival and death were
determined and associations between them derived. The highest and the lowest
phyllochron values were recorded for the 40 and 10 cm swards, respectively. There was
a seasonal effect characterized by highest values during early spring and lowest values
during late spring and summer. Short swards showed higher tiller population densities of
small tillers than tall swards and vice-versa, indicating the existence of a tiller
size/population density compensation mechanism. Tiller population stability analysis
indicated that population density alone cannot be used as an index for characterizing
pasture persistence and productivity. Linear coefficients of the Log x Log regression
between tiller population density and mean tiller weight revealed no advantages for
keeping Marandu grass pastures taller than 30 cm. Additionally, net herbage
accumulation was maximized between 20-30 cm during the summer and 10-20 cm
during periods of low rainfall and mild temperatures, indicating that Marandu grass has
seasonal grazing management requirements.
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Data de Publicação
2004-05-26
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- Prêmio Geraldo Gonçalves Carneiro (melhor artigo científico publicado em periódico arbirtrado no ano de 2003) - Sociedade Brasileira de Zootecnia