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Dissertação de Mestrado
DOI
https://doi.org/10.11606/D.11.2019.tde-20191218-175914
Documento
Autor
Nome completo
Cristiane Pierrotte Carvalho
E-mail
Unidade da USP
Área do Conhecimento
Data de Defesa
Imprenta
Piracicaba, 2001
Orientador
Título em português
Doses de cálcio e acúmulo de nutrientes em plantas de alface cultivadas por aeroponia
Palavras-chave em português
ALFACE
CÁLCIO
NUTRIÇÃO VEGETAL
NUTRIENTES
Resumo em português
Aeroponia ou cultivo em névoa, é uma técnica de cultivo moderna, onde as plantas podem crescer adequadamente em colunas ou tubos verticais, se suas raízes estiverem suspensas em uma fina camada de solução, gerada pneumaticamente, ou de outra forma qualquer. A principal vantagem desse cultivo sobre os demais, é a facilidade com que o sistema radicular pode ser estudado, tendo porém a desvantagem de que, pequenas interrupções na produção de névoa, causada por problemas mecânicos, podem levar à danos nas raízes das plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de três concentrações de cálcio (8,55 mmol L-l, 5,70 mmol L-l e 2,85 mmol L--l) e em diferentes posições nos tubos verticais no comportamento do cultivar de alface (Lactuca sativa L.) Vera cultivado no sistema de aeroponia, utilizando-se o delineamento experimental de parcelas subdivididas com quatro repetições. Os resultados permitiram concluir que na solução nutritiva com menor dose de cálcio (2,85 mmol L--l), foram obtidos os maiores valores para a maioria das variáveis analisadas incluindo-se as produções de massa. A posição superior das plantas nos tubos verticais do sistema de aeroponia resultou nos maiores valores de material fresco e seco e acúmulo de nutrientes, para a cultivar de alface Vera. Não foi verificada a incidência de queima de bordos em folhas da cultivar testada, mesmo quando crescida com a menor dose de cálcio na solução nutritiva.
Título em inglês
Calcium levels and nutrient accumulation in lettuce plants grown under aeroponic
Resumo em inglês
Aeroponics or cultivation under vapor is a modern cultivation technique, in which plants can grow properly in columns or vertical pipes, if their roots are suspended and involved by a thin layer of solution, pneumatically or otherwise produced. The main advantage of this kind of cultivation is the ease of studying the root system. However, the disadvantage of such a system is that short interruptions in the vapor production, due to mechanical failures, can harm the plant roots. The aim of this study was to evaluate the effect of three calcium concentrations (8,55 mmol L-l, 5,70 mmol L-l and 2,85 mmol L-l), and the position on the vertical tubes on the behavior of lettuce (Lactuca sativa L.), cultivar Vera, under aeroponic conditions. An split plot design with four replicates was used. Results showed that the nutrient solution containing the smallest amount of calcium, 2,85 mmol L-l, presented the greatest values for all variables analyzed, therefore yielding the best lettuce, Vera cultivar, production. The top position of the plants on vertical tubes under aeroponic conditions resulted in greatest values of the fresh and dry material and the accumulation of nutrients on the behavior of lettuce, cultivar Vera. It was not verified any tipburn incidence on the lettuce plants, even when the smallest amount of calcium was employed in the nutritious solution.
 
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Data de Publicação
2019-12-19
 
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