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Master's Dissertation
DOI
10.11606/D.17.2001.tde-06122001-104200
Document
Author
Full name
Andrea Ferreira Schuwartz Tannus
E-mail
Institute/School/College
Knowledge Area
Date of Defense
Published
Ribeirão Preto, 2001
Supervisor
Committee
Marchini, Julio Sérgio (President)
Cunha, Daniel Ferreira da
Vannucchi, Helio
Title in Portuguese
Nitrogênio urinário e tecidual em ratos desnutridos com suplementação de glutamina.
Keywords in Portuguese
desnutrição
glutamina
nitrogênio
ratos
Abstract in Portuguese
A recuperação nutricional é mais eficaz quando há suplementação de aminoácidos, e em especial, a glutamina. Os pacientes desnutridos, suplementados com glutamina, tendem a diminuir a negatividade do balanço nitrogenado. O objetivo foi verificar em ratos Wistar desnutridos e submetidos a oferta de glutamina, se haveria a ocorrência de uma menor excreção de nitrogênio urinário e/ou maior deposição do teor de nitrogênio em diferentes tecidos. Os ratos foram submetidos a subnutrição em 21 dias e nos 3 dias subseqüentes, 22,23 e 24 dias receberam glutamina. Os animais foram separados em grupos de ratos adultos clinicamente eutróficos (N); desnutridos protéico-calóricos (DPC); DPC realimentados e suplementados com L-glutamina (DPCRGln); DPC suplementados com L-glutamina (DPCGln) e desnutridos protéicos suplementados com L-glutamina (DPGln). Na determinação de nitrogênio urinário e tecidual, utilizaram-se os métodos de piroquimioluminescência e Micro-Kjeldahl e além disso, analisou-se o teor de aminoácido plasmático por cromatografia líquida. A perda de peso foi significativa nos grupos com desnutrição protéico-calórica. Nos resultados da excreção de nitrogênio urinário a diferença estatística, apenas ocorreu no grupo DPGln do basal ao 7º dia de experimento. O nitrogênio tecidual teve diferença apenas nos grupos com desnutrição protéico-calórica. As concentrações de aminoácidos plasmáticos não tiveram alterações com a suplementação de glutamina. Conclui-se que não foi possível, pelas análises dos dados encontrados, detectar qualquer efeito da suplementação de L-glutamina em ratos desnutridos.
Title in English
Urinary and tecidual nitrogen in rats malnutrition with supplement glutamine.
Keywords in English
glutamine
malnutrition
nitrogen
rats
Abstract in English
Nutritional status recovery is thought more effective when there are supplement amino acid, especially, glutamine. The aim of the present study was to evaluate the effect of glutamine supplementation the in nitrogen urinary excretion and major level of tissue nitrogen. The rats were malnourished in 21 days and received L-glutamine during 3 days. The groups of rats were: normal rats (N), malnourished rats (DP), malnourished reefed and L-glutamine supplemented (DPCRGln), malnourished L-glutamine supplemented (DPCGln) and protein malnourished L-glutamine supplemented (DPGln). Urinary and tecidual nitrogen were determined by Micro-Kjedahl and chemiluminescence, respectively. Plasma amino acids were analyzed by high performance liquid cromatography. The loss of weight was significant in the groups with malnourished. In the results of the urinary nitrogen excretion the difference statistics, only occurred in the DPGln group of basal to 7º the day of experiment. The tecidual nitrogen had difference only in the groups with malnourished. The concentrations amino acid plasma had not alterations with the suplemented of glutamina. Glutamine supplementation did not show any effect on urinary or tecidual nitrogen or plasma amino acid content.
 
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mestrado.pdf (346.56 Kbytes)
Publishing Date
2001-12-12
 
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  • Carvalho, RLV, et al. Análise do valor calórico real dos alimentos através de bomba calorimética. VIII Simpósio Internacional sobre Obesidade. IV Congresso Brasileiro de Obesidade, Goiania. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 1999, vol. 43, nº 2, p. S134-S134. Resumo.
  • Tannus, AFS, et al. Determinação do valor energético por calorimetria indireta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes. Revista de Nutrição, 2001, vol. 14, nº 3, p. 231-233.
  • Tannus, AFS, et al. Energy expenditure after 2- to 3-hour elective surgical operations [doi:10.1590/S0041-87812001000200001]. Revista do Hospital das Clínicas (USP. Impresso) (Cessou em 2004. Cont. ISSN 1807-5932 Clinics (São Paulo. Impresso)) [online], 2001, vol. 56, nº 2, p. 37-40.
  • Tannus, AFS, et al. Gasto energético pré e pós cirurgico. VIII Simpósio Internacional sobre Obesidade. IV Congresso Brasileiro de Obesidade. Goiania, GO. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, 1999, vol. 43, nº 2, p. S145-S145. Resumo.
  • Tannus, AFS, et al. Nitrogênio urinário em ratos desnutridos recebendo glutamina. In XV Reunião anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental- FeSBE, Caxambu, 2000. XV Reunião anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental- FeSBE., 2000. Resumo.
  • Tannus, AFS, et al. O uso da glutamina em ratos com desnutrição protéico calórica. In V Congresso Brasileiro da ABRAN. I Congresso de Nutrologia do Cone Sul. II Jornada Gaúcha de Nutrologia., Gramado, RS, 2000. Anais., 2000. Resumo.
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