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Mémoire de Maîtrise
DOI
10.11606/D.9.1979.tde-20042011-114855
Document
Auteur
Nom complet
Luiz Antonio Gioielli
Adresse Mail
Unité de l'USP
Domain de Connaissance
Date de Soutenance
Editeur
São Paulo, 1979
Directeur
Titre en portugais
Reação de esterificação entre glicerol e ácidos graxos como subsídio para transesterificação de lipídeos
Mots-clés en portugais
Ácidos graxos
Bioquímica industrial
Esterificação
Glicerol
Transesterificação
Resumé en portugais
Não consta resumo na publicação.
Titre en anglais
Fatty acids and glycerol esterification as basis for lipid transesterification
Mots-clés en anglais
Esterification
Fatty acids
Glycerol
Industry biochemistry
Transesterification
Resumé en anglais
Abstract not available.
 
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Date de Publication
2011-04-26
 
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